当店自慢のゆがふシフォン

なんと！あの有名な“おとりよせネット”で、審査員太鼓判をいただきました 全ての審査員の方が高評価をくださり、丁寧にクチコミを書いてくださったのです。https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/8295 それを読んで、不覚にもうるうるしてしまいました。

石垣島白保の豊かな田圃風景を残したいと開発した白保産黒紫米100%で作ったシフォンケーキ。お米の美味しさを表現できるように、またグルテン不耐症や小麦アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけるようにと試行錯誤してできたシフォンケーキです。その思いをこんなにも分かっていただき、たくさんの方が喜んでくださる。 なんて幸せなことでしょう？

あれから9年、現在のゆがふシフォンは黒紫米ともちきびの２種類。 白保の豊年祭で表現される稲の一生をモチーフにした素敵なパッケージにおさまり、お土産や内祝、プレゼントなどにたくさんご利用頂いています。 最近とみに増えてきたのが、「お返しで頂いてあまりの美味しさにびっくりして、リーフレットを頼りに買いに来ました！」と、言ってわざわざお越しくださる方！！

とってもありがたいです。

ゆがふシフォンは白保本店のレストラン、テイクアウト専門店のデイリーミールズばんちゃん(真栄里アルルタウン内)でもお買い求めいただけます。 もちろん島外向けにオンラインショップもご用意しております。 到着日指定での発送も承りますので、どうぞご利用ください。

https://www.shun-ya-banchan.com/shop

なお、添加物を一切使用しておりませんので、賞味期限が短いのが弱点です。そこだけご了承下さいませ。

よりお客様に喜んで頂けるように、オリジナル命名札の準備も進めています。 こちらもどうぞ楽しみに