ワークショップ参加者募集

コラコラ認証事業者としてのワークショップです。

コラコラについては　@cora.colla　をご参照くださいね。

どんな内容にしようか思い悩んだ末、やはり皆さんに知ってほしいことを！と、企画しました。

一昨年から農家さん　@douraku_ishigakijima と一緒に取り組み始めたゲダイズプロジェクト！

実際にゲダイズを手に取ってもらって、そこから生まれる美味しいものを試食しながら、なぜゲダイズ栽培に取り組んでいるのか、今後広げていくにはどうしたらいいのか、ざっくばらんにお話しする機会にしたいと思っています。

日時:2月26日日曜日　13:00〜15:00

場所:白保旬家ばんちゃん

募集人員:10名

参加費：無料

内容:

1)コラコラ認証について説明

2)ゲダイズ栽培になぜ取り組んでいるのか(農家の立場から・飲食店の立場からの発信)

3)試食しながら座談会

お土産に希少なゲダイズを少しだけご用意いたします。

お申し込みはメールbooking.banchan@gmail.com

もしくはお電話　0980-87-0813

Instagramのプロフィールの連絡するボタンが便利です♪

皆様からのお申し込みをお待ちしています。

ステキな写真は　@akiko_mizuno_photography

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旬家ばんちゃん(本店レストラン、要予約)

沖縄県石垣市白保13-1

電話0980-87-0813

HP https://www.shun-ya-banchan.com/

オンラインショップ　https://www.shun-ya-banchan.com/shop

daily meals ばんちゃん(テイクアウト専門店、月・金のみ営業)

沖縄県石垣市真栄里273-1-110

電話0980-87-9818