骨なしテビチとナーベラーのトマト煮込み

長期のお休みを頂き、ありがとうございました。おかげさまでリフレッシュしたので、新メニューをたくさん準備して皆様をお待ちしております。

今日ご紹介するのは「骨なしテビチとナーベラーのトマト煮込み」です。テビチ（豚足）はコラーゲンたっぷりで毎日でも食べたいけど、あの風貌がちょっと、、、と思っている方でも食べやすいよう、骨をとって一口大にカットしてあります。トマトと好相性のナーベラー（ヘチマ）を一緒に煮込むことでツルリンと召し上がっていただけると思います。たっぷりのトマトソースはご飯にかけても絶品です。