漬けマグロとごろごろ島やさいのオリーブオイルソテー

今日ご紹介するのは、漬けマグロとごろごろ島やさいのオリーブオイルソテー。

色とりどりのきれいな石垣島産野菜を、漬けマグロと一緒にオリーブオイルでソテーし、黒胡椒を効かせた味付けになっています。

野菜の豊富な今だからできるメニューです。