グルクンとナーベラーのポアレ、ソーストマと

台風7号の後、ようやく島の野菜や魚が手に入るようになって来ました。

庭の木々も緑の新芽を伸ばし始めています。

あの、倒れたゆうなの木からも新芽が出ていますよ。

さて、写真は新メニュー「グルクンとナーベラのポアレ・ソーストマト」です(^^)v

ポアレにしたグルクンとナーベラの食感の違いを旬家ばんちゃん特製のソーストマトとともに味わってくださいませ。