退院御礼

昨日夕方、ようやくシェフが退院できました。

入院すること10日間。

この間、たくさんの方にご心配をいただいて、励ましのメッセージや、私を労ってくださるお言葉までいただきました

本当に、本当にありがたかったです♪

入院したのが4月30日

まさにゴールデンウィークの後半戦スタートの時。

満杯の予約のお客さま、一人一人に全てお電話して営業できないことをお詫びしました。

温かく優しい方がほとんどで、怒ることもなく仕方がないと受け入れてくださり、逆に励ましてくださる方も数多くいらっしゃいました。

ありがたくて、申し訳なくて涙が出ました

そして、「プリンの販売で頑張ります」と告知すると、地元の方も、遠く県外の方もびっくりするぐらいたくさんの方が応援購入してくださいました。そのおかげでスタッフの仕事も売り上げも作れました。

本当に私たちはお客さまに恵まれていると思います。

このようなピンチの時にも支えていただきました。

本当に本当に、心から感謝申し上げます。

ありがとうございます

シェフは、入院前から4日ほど全く食べれなかったので、絶食期間8日間。

体重が9キロ落ちました。

少し目が窪んで見えるほどです

体力も落ちてるので、少しづつ体調を見ながら営業再開したいと思います。

ひとまずは、すでにご予約をいただいているお客さまに限っての営業とさせて頂こうと思います。

新たなご予約受付は体力回復を見て再開いたします。

生活習慣も見直して、疲労が溜まりすぎないよう働き方も見直さないといけません！

スタッフとも話し合い、仕事内容や営業日なども変えていこうと思います。

方針が決まりましたら、きっちりと皆様へお知らせいたしますので、今しばらく温かく見守っていただけると幸いです♪