2015年秋の特別ディナー「八重山のヤキヌム」

2015年　秋の特別ディナー、「八重山のヤキムヌ」の日程が決定しました。

10月25日（日曜日）から、11月８日（日曜日）までの２週間、

お料理７品と食後のお飲み物、料金は６５００円（税サ込）、一日８名様のご予約限定です。

なお、その間の朝ごはんはお休みさせていただきます。

参加予定の工房は、工房谷池さん、アトリエ五香屋さん、やまばれ陶房さん、工房高林奈央さんの個性豊かな４名の皆さん。それぞれの作品を活かせるようなお料理を作ろうと、店主も張り切っております。

ここ石垣島は、焼き物が盛んな土地です。個性豊かな素敵な作品をつくる作家さんがたくさんおられます。その作家さん達が協力して始めた石垣島やきもの祭りは今年で６回目。 思えば、昨年のやきもの祭りが終わった直後、以前から温めていた「せっかく焼き物が盛んな石垣島の工房さんそれぞれの個性を活かして、うちのお料理とのコラボレーションをしたい」という思いを提案したところ、是非にと手を上げてくださったのが今回参加される４工房の皆さん！！ともに試行錯誤を繰り返し、器を決定したのが６月のこと、そこから作品制作にとりかかっていただいて、今回実現の運びとなりました。

随時、それぞれの工房さんのご紹介をさせていただきますので、楽しみにして下さい。そして、１２月５日，６日に開かれる石垣島やきもの祭りもよろしくお願いいたします。