2022年3月6日1 分プリン商品化への道VOL.1寒い時期だけお昼ごはんのデザートに登場する自家製プリン。 「これって買えますか?」と、聞かれることが多くありました。 でも、商品として仕上げて販売するには冷蔵が必要な点や衛生面、食品表示、パッケージなどなかなか高いハードルなのです。...
2022年3月5日1 分オリジナル熨斗ご用意いたします卒業シーズン到来ですね。 人生の大切な節目に華を添えるゆがふシフォンはいかがでしょう? 当店自慢のゆがふシフォンは地元石垣島白保のお米を使ってグルテンフリーで作っています。 なので稲穂をモチーフにしたいとスタッフKさんが描いてくれました...
2022年3月1日1 分3月ですね石垣島では高校の卒業式が行われました。 いいお天気に恵まれて、島を旅立つ18歳の門出を祝福しているような気がしました。 そして昨年旅立った我が家の長男が大学の寮を出て1人暮らしをすることになりました。 その手続きや引っ越しのために、3月後半に長期のお休みをいただく予定です。...
2022年2月17日1 分素敵なプレゼント!素敵なプレゼントが届きました なんと手作りのコースター! しかもネコ型 温かい手書きのメッセージから、お気持ちが溢れるほど伝わってきて涙が出るほど嬉しかったです 遠く離れたところから、年に数回お越しくださるお客様。 いつも早くからご予約をくださるので、きっと石垣島に来ると決...