ばんちゃんのオリジナルアイス
- 旬家ばんちゃん
- 2021年9月5日
- 読了時間: 2分

頑張っている自分へのご褒美にいかがでしょうか?
レストランでデザートとしてお出ししている自家製アイス 実は、お持ち帰り用にも販売しているのです。
なんといっても1番人気は「黒糖と豆乳」


波照間島産の味わい深い黒糖をたっぷりと使い、 @agan.haterumajimakuromitsu 八重山育成園さんの若夏卵と無調整有機豆乳を合わせて添加物は一切使用せずに作っています。 これがゆがふシフォンと一緒に食べると格別なんです。
添加物なしで柔らかく口溶け良いアイスを作るのに苦労したのですが、少しづつ改良を重ねた甲斐あって、今のレシピは本当に自慢できる美味しさです!
これ以外にも沖縄のソウルドリンクが華やかに香る「さんぴん茶と豆乳」、長命草の栄養を美味しく手軽にとれる「長命草とパイン」、八重山育成園さんの若夏卵と石垣島産牛乳をたっぷりと使った「バニラアイス」もご用意しています。
バニラアイスは濃いめのアイスコーヒーをかけてアフォガードとしてお楽しみいただくのが断然お勧め
長命草とパインは我ながら大発明と思える好相性の組み合わせ。 さっぱりと美味しく手軽に長命草の栄養も取れちゃいます!

ついつい全種類欲しくなっちゃっいますよね! 毎日仕事に家事に子育てに頑張っているご褒美です 罪悪感なくたっぷりと召し上がれ!
ちなみに真栄里のデイリーミールズばんちゃんでも販売しています♪
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