ゆがふシフォンを軽やかなラスクにしました。黒紫米のシフォンラスク、もちきびのシフォンラスクが混合して入っています。

サクッホロっとした他にはない食感です。何も足していませんので、ほのかな甘みとお米のうまみが味わえます。

お米本来の味を生かすために、お米以外の材料にもこだわって焼き上げたゆがふシフォン。

卵は当店自慢のだし巻き卵を作っている八重山育成園の平飼有精卵。しっかりしたメレンゲでケーキをふっくらさせてくれます。砂糖はミネラルたっぷりのきび砂糖。また、米油はお米との相性が抜群の上、酸化しにくいため油に気を付けている方にもおすすめです。

もちろん、小麦粉は一切使用しておりませんので、小麦アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけます。

 

 

ゆがふラスク

¥300価格
  • 内容量 45g(黒紫米のシフォンラスク、もちきびのシフォンラスクが混合して入っています)

     

    原材料:玄米粉(黒紫米・石垣島白保産)、もち粉(玄米・石垣島白保産)、もちきび粉(石垣島・波照間島産)、きび砂糖(沖縄県産)、卵(石垣島産)、米油(国産)、脱脂粉乳(北海道産)

    アレルゲン:卵・乳を使用しています

     

    保存料や添加物を一切使用しておりません。

    賞味期限は常温で約一カ月。