コッキというのは白保の方言で「ご馳走」のこと。
いろんなご馳走を詰め込んだお楽しみセット 「朝ごはんセット」!

前回ご好評につき、再販です!


ばんちゃんの朝ごはんをご自宅で再現できるように、調理済みで真空パックにしたものと石垣島の旬の食材を組み合わせてお送りします。自分で料理をする楽しみも提案しながら、ばんちゃんで朝ごはんを食べたような気持ちを味わって貰えるように工夫しています。
そして、タイミングよく新米を準備してもらえました!
日本一早い新米も一緒にお送りしますよ〜〜

 

ゆがふシフォン2箱、ゆがふさぶれ3箱まで同梱できますので、ぜひご一緒にどうぞ!

ばんちゃんのコッキBOX Vol.2「朝ごはんセット」

¥3,980価格
消費税込み
  • 内容

    ○八重山育成園の若夏たまご6個
    ○島魚のマース煮(出汁付き)
    ○島野菜の煮物(マース煮の添え野菜として)
    ○新米(内原さよこおばぁのひとめぼれと大泊農園の黒紫舞をお店と同じ割合で合わせたもの)
    ○白保の海で新里昌央くんが採った天然もずく(塩蔵)

    ○出汁用昆布とカツオ削り節
    ○ゴーヤの酢の物
    ○エンサイのナムル
    ○嘉良直人さんのオクラ
    ○ばんちゃん特製ソーキのしぐれ煮
    ○ゆがふシフォンカット(黒紫米・もちきびを1つづつ)

    以上11品、お二人分を想定していますが、もずく・オクラは他のお料理にも使えるよう多めに入っています。

    到着日の翌日には食べきっていただけますようお願いいたします。

    (もずくは塩蔵の状態であれば、6カ月は保存できます。使う分だけ塩抜きしてください)