でも離島である石垣島はまだまだその影響下にいます。
まず物資が入ってきません。
スーパーの棚は空っぽ。
そんな中、やっぱり農家さんに助けられます。
少し傷物になったけど食べれるからと島かぼちゃ、ゴーヤー、パイン、茄子。。。もちろん卵も❗️
本当に農家さんには頭が下がりますし、だからこそ地産地消の大切さを実感します。
農家さんの努力の賜物であるお野菜を大切に使ったばんちゃん御膳。
精一杯ご用意させていただきます。
九州地方のみなさん、くれぐれもお気をつけてお過ごしください。
大きな被害がありませんように、、、
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「心と体が美味しいと喜ぶ食事 それはきっと幸せな人生をつくる」
旬家ばんちゃん(本店レストラン、要予約)
沖縄県石垣市白保13-1
電話0980-87-0813
HP https://www.shun-ya-banchan.com/
オンラインショップ https://www.shun-ya-banchan.com/shop
daily meals ばんちゃん(テイクアウト専門店、月・金のみ営業)
沖縄県石垣市真栄里273-1-110
電話0980-87-9818